职位名称:酒店宴会总监/宴会副总经理
职位年薪20-30万
发布日期:2019/6/20 10:30:40
招聘企业:某集团公司
所属部门:总经办
所属行业:多元化业务集团公司
汇报对象:总经理
工作地点:???/span>
职位编号:340
职位要求
学历要求:大专以上
性别要求:不限
语言要求:/
年龄要求:45岁以下
工作年限:5年
职位描述
岗位描述:
岗位职责: 1、按照总经理下达的经营目标,负责组织、领导、管理宴会销售部工作,执行经营目标任务。 1、善于分析市场动态,洞察市场变化的趋势,注意客源分析及掌握消费者的心理,扩大经营对象。 2、 确定本酒店餐饮的经营类别,能与酒店餐饮总监,行政总厨协调研究和创制新菜式,擅于为客户制定适合的菜单。 3、 负责宴会销售的工作组织和安排,对宴会部工作人员定期进行培训,提高员工的业务水平。 4、指导跟进宴会服务部员工的工作,并确保他们以最大限度的满足经营要求。任职要求: 1、 大专以上学历,旅游饭店管理、市场营销等相关专业,5 年以上餐厅管理经验及宴会销售经验,熟知对外销的促销策略和产品价格策略。 2、 具备良好的沟通表达能力,有较强的销售技巧,具有较强的应变能力和谈判能力。 3、 具备良好的团队协助能力。
企业介绍
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